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gyf6122178 的博客

 
 
 

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【转载】素斋粥  

2015-11-05 05:47:01|  分类: 美食搜搜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自蜡笔小新《素斋粥》
素斋粥 - 蜡笔小新 -
 
 
主料:大米、香菇丝、胡萝卜粒、花生、豆腐丝、白菜、姜丝、香芹末

调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、

 

 

做法:

 

1、先将是白菜洗净切成小粒状、香菇泡发后切成丝、胡萝卜去皮切成小粒状、豆腐炸至金黄色切丝、花生泡两个小时后、放水煮熟剥去表皮待用。

 

2、净锅放入少许油、放入姜丝、香菇丝、胡萝卜粒煸炒出香味、加入白菜、豆腐丝、煮好的花生米、加入盐、蘑菇粉、胡椒粉炒熟出锅装入碗中待用。

 

3、大米洗净放进砂锅加水煮至八成熟的时候加入炒好的原料煮开、尝一下味道、如果味道不够再加入盐味、煮熟加入香芹末和芝麻油搅匀关火盛入碗中即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

转摘自《我喜悦素食网》http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/n/28031530996.html

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