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gyf6122178 的博客

 
 
 

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【转载】比肉还好吃的——回锅豆腐  

2015-12-06 09:36:16|  分类: 美食搜搜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在网易厨厨论坛里转来的,很喜欢!

材料:北豆腐1盒
调料:豆瓣酱,酱油,辣椒,姜蒜,水淀粉,荷兰豆(应该用大蒜苗,俺没有,就用了荷兰豆代替)
做法:

1.豆腐切片,下锅煎成2面黄,起锅
2.另油锅爆香姜蒜,辣椒和豆瓣酱,再放荷兰豆捞两下
3.剪好的豆腐回锅,水淀粉用生抽调好,勾芡。
4.3起锅装盘(不用放盐,因为豆瓣酱和生抽已经够味了)

比肉还好吃的——回锅豆腐 - 品味生活 - 我的美食学习

 

比肉还好吃的——回锅豆腐 - 品味生活 - 我的美食学习

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