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【转载】蓟门驿站秘制炒瓜子  

2015-06-27 09:31:36|  分类: 小零食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自蓟门驿站《蓟门驿站秘制炒瓜子》

                   蓟门驿站秘制炒瓜子                        

                      锅中先放盐,粗盐细盐皆可,

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                盐和瓜子的比例是1:3

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                然后把瓜子放入锅中之后小火不停的翻炒,

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当有劈啪声时,闻到浓郁的瓜子香味后,锅中冒出淡淡青烟,尝尝熟没有,如果有没熟的就再炒会儿,锅中冒出淡淡青烟,这时的火候最好了,(要留一些后熟的时间)然后用漏勺或笊篱将盐虑出就可以了。

 

蓟门驿站秘制炒瓜子 - 蓟门驿站 - 欢迎您来蓟门驿站做客,祝朋友开心快乐!

文:蓟门驿站

写于:2011年11月7日21:32:15

 

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