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gyf6122178 的博客

 
 
 

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【转载】外脆里嫩的炸年糕  

2015-09-03 04:42:46|  分类: 糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《外脆里嫩的炸年糕》

 

外脆里嫩的炸年糕 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 有了空气炸锅真的是好方便,很多食材懒得做,

不管原本是生是熟,扔进去总是很快能吃到外脆里嫩的美味。

最近吃腻了炒年糕,好,咱试试炸年糕吧。

炸好之后刷点韩式辣酱,小盆友们一下子就爱上了,天天嚷着还要吃年糕,

又或者她们只是喜欢串起来的这种感觉?哈哈,管它呢,喜欢就好。

外脆里嫩的炸年糕 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 

主辅料:

 

年糕两根半
 
韩式包饭酱一勺

外脆里嫩的炸年糕 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 

1. 年糕两根半,洗净备用

2. 把年糕切成厚实的长方块,这样才能外脆里软

3. 空气炸锅200度预热5分钟以后在油炸篮内放入年糕块,还有一根凉了的玉米棒也一起加热一下吧

4. 把篮子放回,时间转到10分钟

5. 加热6分钟以后拿出,在年糕表面刷酱,这时候玉米棒已经好了

6. 放回油炸篮,继续剩下的几分钟

7. 炸好以后把年糕串好,开吃

 

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