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gyf6122178 的博客

 
 
 

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【转载】引用 【引用】如何使南瓜豆沙包香甜可爱?  

2015-10-07 05:32:00|  分类: 糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

   

       今天展示一下我做的香甜可爱的南瓜豆沙包。

       做法:

                1、半个南瓜切小块,微波炉内煮熟(锅煮也可以) ,然后去皮去瓤,碾成泥状。

 

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

 

  2、一点发酵粉化开,放到南瓜泥中。然后放面粉和糯米粉,面粉和糯米粉的比例差不多1:1,和成软硬适中的面团,蒸馒头的硬度就可以,然后放边上等面团发酵 。

 

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

 

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

 

  3、象包包子一样把预先准备好的豆沙馅包到里面,外面用两个手心对揉光滑,然后用刀背压出南瓜外表的凹槽,南瓜蒂是用了个葡萄干插上代替,都包好后,往笼屉上抹层油防止粘到上面,然后码笼屉内,开锅后大火蒸15分钟 。

 

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

 

       成品出来了。外表可爱,口感香甜!

 

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

【引用】香甜可爱的南瓜豆沙包 - 黄金大道 - 李树衷的天空

 

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