注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

gyf6122178 的博客

 
 
 

日志

 
 

【转载】冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶  

2016-01-06 13:02:48|  分类: 小零食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

   冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡

        刚刚过去的周末,阳光好得不得了,心情也明媚起来。收拾好房间,想出去走走,忽然记起是周末,街上人会很多,不如就呆在家里享受阳光的温暖吧。煮一杯奶茶,把瑜珈垫铺在阳台上,可以在阳台上边晒太阳边看书。

        在书里可以看到众生百态,体会自己人生不曾有的经历和情感,虽然不是一模一样的人生,但总是或多或少有些东西可以引起共鸣,平凡的生活大抵都是如此,只是因为不同的人赋予了生活不同的意义,在别人的故事里品自己的生活。我想看别人的博客也大抵是同理吧。

        我平时不太喜欢喝茶,朋友送的茶包有一阵子了,一直呆在抽屉里。

       有时去外面喝东西会点一杯奶茶,因为我不喜欢喝凉的,又不喜欢喝咖啡。我喜欢奶茶那种淡淡的混合着红茶和淡奶的香味儿。其实奶茶做起来很容易,自己在家做也完全没有难度,十来分钟就可以做好,倒上一杯奶茶,慢慢呷上一口,细细的品味那种在唇齿间流动的香浓滋味,在充满阳光的午后,坐在温暖的阳台上,喝一口温润的奶茶,看一本喜爱的闲书。

 

材料:(2-3人份)

红茶10克,黑白淡奶170ML,水600ML,砂糖适量。

做法:

1.将红茶倒入小锅中,冲入沸水,开火,煮沸后,再转中小火煮10分钟,关火;

2.取一500毫升的容器,倒入约三分之一的淡奶,在上面放一网筛,冲入煮沸的红茶汤,拌匀;

3.食用时,倒入杯中,根据口味加适量细砂糖搅匀。

提示:

1.正宗港式奶茶一般都是用进口锡兰红茶和黑白淡奶(这两种原料都可以网购,别问我链接哈,自己找);

2.我用的是云南红茶味道也不错,茶汤的浓淡可以自己调整,我喜欢红茶味道浓郁一些;

3.一般来讲,淡奶还是黑白的好,味道浓郁;

4.奶茶可以加糖也可以不加糖,不喜甜的我觉得原味也很好喝,茶香和奶香在唇齿间回味;

5.其实自己在家做原料都可以变通,没有淡奶可以用牛奶,红茶可以用立顿茶包或其它红茶代替。

冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡
 
冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡
 
冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡
 
冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡
 
冬日午后,煮一杯暖暖的奶茶——港式奶茶 - 秋凉 - 享受平淡
  评论这张
 
阅读(194)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017